Laga god mat på stormkök
Om
Laga god mat på stormkök
Vill du få ut mer av ditt Trangiakök? Behöver du mer inspiration kring vilken mat som går att laga? Eller har du kanske aldrig använt ett stormkök? Oavsett vilket så är detta workshopen för dig! Välkommen på en härlig workshop mitt i naturen. Tillsammans vandrar vi en sträcka av Kärsöleden. Stigen går längs vattnet runt södra delen av Kärsön och bjuder på fina vyer ut över Mälaren och Drottningholms slott. Halvvägs på vandringen stannar vi till för en ca 2 timmar lång workshop där vi tillagar och avnjuter en trerättersmeny på stormkök. Du bjuds på tips och trix för att lyckas med din utomhusmatlagning och får lära dig om olika typer av stormkök och bränsletyper.
Det här lär du dig
- Hur man hanterar olika typer av stormkök
- Tips och trix vid utomhusmatlagning
- Vad som går och inte går att laga på ett stormkök
Det här ingår
Måltid, material
Upplägg
1 tillfälle, 4h
Att notera
Kärsöleden i sin helhet är kuperad med mycket rötter och lämpar sig inte för rullstol. Klä dig efter vädret. Vid regn sätter vi upp skydd under workshopen. Medtag gärna sittunderlag. Alla råvaror ingår och all utrustning finns att låna, men om du har eget stormkök som du vill testa går det bra att ta med det. Eventuella kostallergier meddelas vid bokning. Moms tillkommer på företagsbokningar.
Arrangeras av
Jag som håller workshopen heter Linus Palmqvist och är en del av Naturens Hemligheter. Jag har över 20 års erfarenhet av friluftsliv kombinerat med en stor passion för matlagning med förstklassiga råvaror.
Ett datum finns tillgängligt
Viktig information
Köpvillkor
Din bokning kan av- och ombokas upp till 10 dag(ar) innan starttid. Du kan alltid överlåta din plats, även om det är mindre än 10 dag(ar) kvar. Läs mer
Platsen
Kärsön, Stockholm
Vägbeskrivning:Vi träffas på parkeringen vid Kärsögården, längst in på Kärsön. Åka kommunalt:Ta tunnelbanans gröna linje till T-banestation Brommaplan. Därefter buss med färdriktning Ekeröarna, buss nr 117, 176, 177. Stig av vid busshållplats ”Brostugan” (ca 5 min). Vägen på Kärsön svänger ner till vänster framför busshållplatsen (gångväg under körbanan finns). Skyltat på vägen mot ”Kärsögårdens Aktivitetscenter”. Passera café Brostugan, följ vägen genom skogen ner mot vattnet, ca 10 min till fots.Egen buss/bil:Kör mot Drottningholm/Ekerö från Brommaplan. Över Nockebybron, första avtagsvägen till vänster, vägen är skyltad. Vid Brostugan ta höger uppför backen. Parkeringen ligger på höger sida snett emot de gula husen.